Rabarbersaft ett experiment.

Fick lite rabarber av mina föräldrar för ett tag sedan och fick för mig att göra saft av dem innan de blev dåliga. Hittade det här receptet i mer smak nr 6/7 2016 .

Tyvärr hade vi inte så mycket strösocker hemma så kunde inte följa receptet. Blandade i 6 jordgubbar för sötma och färg och adderade också 5 klasar fläderblom. 

Några 5 liter hade jag varken socker eller rabarber till. Blev kanske en liter. Och den är inte speciellt högkoncentrerad. 

Jordgubbarna gav duktigt med färg. 

Eftersom det inte är så mycket socker i som receptet föreslår så smakar den lite vuxnare än vanligt. 

Gott. 

Bli av med getingar på balkongen

I några dagar nu här på våren har jag och M haft problem med getingar under dagarna. Det har varit varmt så vi har velat vara på balkongen. Men varje gång vi gått ut dit för att leka har en enveten geting börjat flyga runt oss. Och. Alla som känner mig vet att jag inte är så bra på att hantera getingar och liknande flygfän. Så då har jag tagit M och gått in. Bittert.

Rådfrågade internet som lärde mig att det antagligen var tal om en geting som letade boplats och då vi har två träkistor på balkongen var de säkert tilltänkta att stå för både platsen och materialet. De tuggar i sig trä för att göra pappersmassa som de bygger av tydligen. 

Hittade inte bara information utan också tipset att hänga upp en brun papperspåse på balkongen. Den skall tydligen kunna lura getingar att tro att det finns ett stort rivaliserande bo där så att de håller sig borta. 

Så här ser det ut nu. Det har fungerat i två dagar. Jag fortsätter hålla tummarna. 

Limtryck

Nytt favoritpyssel.
Har hittat ett nytt roligt pyssel/experiment.

Vet inte riktigt vad jag ska kalla detta, men ”limtryck” säger ju något om vad det är i alla fall… Det handlar helt enkelt om hur man kan överföra bilder man skriver ut på skrivare till trä och få det att se ut som om bilden är tryckt på träet,  för att göra t.ex pussel, spelplaner, dekorativa tavlor osv. 

Man behöver art medium( men jag skall prova om det går med trälim också, och vanlig lack.) 

En träbit som är välslipad, alltså så slät som möjligt. Utskrivna bilder eller kopierade Och vatten och tålamod. 

 
Du penslar ganska rikligt med Art medium på din träbit. Jag var lite för snål på min första bild vilket resulterade i att den inte blev så bra utan tonern inte fastnat ordentligt, ( kan också vara att den första bara fick 2,5h på sig att torka. )

Sedan pressar du fast din bild med bilden ner mot träbiten. Den klurige har här redan listat ut att bilden eller texten du använder kommer bli spegelvänd. Tänk på det innan du printar, i paint är det lätt att spegelvända bilder och text och det brukar de flesta ha på sin dator. 

När minst 2,5 h ( gärna längre) har gått så blöter du pappret på din träbit. Låt pappret suga åt sig en hel del vatten innan du gör något. Sedan kan du börja gnugga. Var försiktig så att du får bort det vita pappret men så att färgen stannar kvar på träbiten. 

 Här kan man se lite på mitt första försök vart jag lyckats gnugga bort färg och vart det varit luftbubblor för att jag snålat med Art medium. 

Bästa sättet att lära sig är att försöka igen har jag hört så... Jag förberedde några till som skall få stå över natten.
Gillar man shabby chick så är det här ett snyggt och passande sätt att visa upp sina foton eller favorit citat. .







När man ser mina och kollegan A´s experiment så förstår man åtminstone att vi är ganska nördiga. Känner ni igen nördigheterna på bilderna?

Här finns en video där de gör typ samma sak. :) 

https://youtu.be/_NjYbAAQ4vw

Internet berättar dessutom för mig att man kan använda den här tekniken på de flesta hårda material som tål att bli blöta och som är tillräckligt jämna i ytan. 

Lånad bild från: http://pysseltagen2.rssing.com

Kön myt, legend eller sanning.

”Din mage är spetsig och då blir det en pojke."  "När jag tänker på dig med barn ser jag alltid barnet som en flicka och jag brukar ha rätt."

När man är gravid stöter man på massor med åsikter och människor som minsann vet, både det ena och det andra. Det finns många myter och ideer om hur man skall se vilket kön det är på det kommande barnet. Vissa är helt urflippade och andra säger sig luta sig på olika typer av tradition och forskning. Jag har med stort intresse lyssnat på olika åsikter och tankar och jag har dessutom läst på diverse olika hemsidor och böcker och försökt samla de olika "knepen" här. Lägger till egna kommentarer så kanske ni kan bilda er en egen uppfattning om vilket kön vår kotte har. 

Morgonillamående = pojke

Tydligen ligger det viss sanning i motsatsen. Gravida kvinnor som lider av allvarligt illamående väntar oftare flickor. Det fann man 1999 vid en svensk studie som publicerades i den medicinska tidskriften The Lancet. Bland över 8 000 gravida kvinnor som vänt sig till vården på grund av illamående födde bara 44,3 procent pojkar. Detta kan jämföras med att 51,4 procent av de födda barnen är pojkar.

Enligt forskarna kan en förklaring vara ett hormon, human chorionic gonadotropin, som finns i högre halter hos den som väntar en flicka.
Jag mådde illa och kräktes flera gånger dagligen från v. 9- 19 ungefär och kan fortfarande känna av illamående när jag inte ätit på en stund. När blodsockret blir lågt mår jag illa helt enkelt. 

Fet och finnig hy= flicka
Får du tillbaka din värsta tonårshy under graviditeten med finnar och fet hud? Då ruvar du på en flicka. Enligt myten så stjäl bebisflickan sin mammas skönhet.
Har aldrig haft så dålig och känslig hy som jag har nu. Får en ny finne innan den förra försvunnit. 

Växer brösten mycket = flicka 
Växer brösten lite = pojke
Har gått upp från 70 C till 85 D och de är redan för små, behöver köpa nya bhar igen. suck.

Godissugen. 

Surt och salt= pojke 

Sötsaker eller glass= flicka

Har du fått ett omättligt sug efter surt och salt? Då väntar du en pojke. Om du istället bara måste ha glass eller frukt var och varannan dag så blir det en flicka.
Har inte känt av några speciella sug eller cravings. Är faktiskt inte säker på att jag tror att det där med cravings är på riktigt. Tror det mest är gravida som utnyttjar situationen och ber om lite extra lyx. Det enda sug jag kännt var i början när jag var sugen på stekt lever. Men det tror jag mest handlar om att min kropp tidigare lärt sig att när den behöver järn så är det lever som gäller. Livsmedelsverket rekomenderar att man inte äter lever eftersom det innehåller för mycket A vitamin.

Konstiga matnojor = pojke

Om du vill äta salt och proteinrik mat, som ost och kött, är det en pojke. Men också om du får underliga cravings eller blir sugen på saker du aldrig smakat. Det finns enligt New Scientist inget som stöder eller motsäger den här myten.

Däremot fann man på sjukhuset i Boston, USA, att kvinnor som väntade pojkar verkar ha större aptit. Dock var inte bevisen så överväldigande att det kan sägas förutsäga barnets kön.
Se den blå texten på punkten ovan.

Magens form avslöjar könet

Basket- eller fotbollsmagen brukar påstås dölja en pojke, medan magen som brer ut sig och syns bakifrån är tecken på att barnet är en flicka.

Men även detta är tydligen en skröna. Åtminstone enligt amerikanske forskare som undersökt bland annat basketbollfenomenet och kommit fram till att det är nonsens. Gravidmagens form skiftar – men hänger i alla fall inte ihop med fostrets kön.
Jag har fått förklarat för mig att min mage inte syns bakifrån. Jag skall se om jag kan få F att ta ett kort på mig bakifrån så att ni kan bilda er en egen uppfattning. 

Gammalt talesätt versus intuition

Samma forskare som studerade vad gravidmagens form kunde berätta om kön, konstaterade också att kvinnor i allmänhet är dåliga på att förutsäga könet på det väntade barnet.

Högutbildade kvinnor gissade av någon anledning oftare rätt än lågutbildade.

Och kvinnor som gick på känsla och intuition gissade oftare rätt än dem som drog slutsatser av magformer, matnojor och och andra husmorsknep.
Den här punkten är spännande. får se om jag får några fler gissningar efter det här inlägget så kan vi kolla vad kvinnorna gissar på då. 

The baking soda test. 

Har hört talas om något som kallas "The Baking Soda-test." Det är inte det fräschaste testet du kan göra men det kan ju vara lite roligt att testa ändå. Till testet behövs bikarbonat, plastmuggar och urin. Här tar man 1-2 teskedar bikarbonat i en plastmugg. Kissa i en ny plastmugg så att det blir lite mer än bikarbonat. Häll sedan över urinen i plastmuggen med bikarbonat och rör om. Om det inte är någon reaktion alls så är det en flicka och om det reagerar genom att exempelvis pysa eller bubbla som med kolsyrad dryck så är det troligast en pojk! 

 ”Säkrast”resultat får man om man gör testet efter v. 11 och bästa är att ta morgonurin då det är mest koncentrerat. 

 Vill ni se hur man gör kan ni också söka på The baking soda-test på youtube så ser ni hur testet kan reagera… Observera att man inte kan ta bakpulver utan det skall vara bikarbonat!
Åh, det här har jag inte kommit mig för att testa ännu. När jag gör det så lovar jag att skriva ett inlägg om det.

 Indiansk visdom
Enligt en legend om Maya-indianerna kunde de förutsäga könet på barnet genom moderns ålder. Jämför din ålder det år du blev gravid med årtalet då du blev gravid. Är båda jämna eller udda blir det en flicka, är en jämn och en udda blir det en pojke
Jag är född 1982 och blev gravid i januari 2015, alltså en udda och en jämn, det skulle innebära att det bor en pojke i magen på mig.

Den kinesiska kalendern

http://www.blimamma.se/forutsag-din-bebis-kon-med-kinesisk-legend.html

Olika stora bröst?

Du bär en pojke om det vänstra bröstet är större än det högra eller en flicka om det högra bröstet är större.

Pappan också gravid.

Om pappan går upp i vikt under graviditeten bär mamman en flicka.
F tycker att han gått upp i vikt vilket skulle innebära att det är en flicka som bor i magen.

Mycket hicka i magen = flicka

Om babyn hickar mycket är det en flicka, annars är det en pojke.
Om man skall tro det här och den relativt nya aktiviteten som kotten börjat med de senaste två veckorna, nämligen att hicka minst tre gånger om dagen. De första gångerna kändes det som att jag svalt en bomb. det liksom tickar i magen. Då är kotten en flicka.

Ringtestet.

Gör en pendel av en guldring, helst din vigselring, och en bit tråd eller ännu hellre ett långt hårstrå. Häng den över magen. Om den svänger i cirklar är det en flicka. Om den svänger från sida till sida när du håller den över magen är det en pojke.
Svårt att inte påverka ringen själv. Provade flera gånger, fick olika resultat flera gånger. flest gånger snurrade det dock runt i en cirkel. Det skulle betyda att kotten är en flicka. 

 Kalla fötter = pojke

Om mammans fötter lättare blir kalla är det en pojke, likaså om håret på benen växer snabbare.
Kan inte påstå att mina fötter känns kallare. snarare känns hela jag så mycket varmare. Upplever dock att håret växer snabbare överallt på benen, under armarna, skrevet och tro det eller ej men fjunet på magen syns mycket mer än förut.

Visa upp dina händer.

Om någon ber dig att hålla fram händerna och du spontant visar upp dem med handflatorna nedåt är det en pojke. Visar du dem med handflatorna uppåt är det en flicka.
Visade handflatorna först så enligt det borde kotten vara en flicka.

Mycket halsbränna= pojke

 lite eller ingen halsbränna= flicka.
Lite eller mycket är ju helt subjektivt. Ja, jag har halsbränna, varje kväll och när jag lägger mig ner för att vila. För mig är ju det mycket så klart men har ju inget sätt att jämföra med andras graviditeter. Äter Graviscon, tycker inte det hjälper så mycket.Den här punkten känns som att man kan vinkla för att peka på det man undermedvetet helst vill. 

Slår hjärtat snabbt?

Om hjärtljuden håller sig över 140 hjärtslag per minut är det en flicka och om det är under 140 hjärtslag per minut är det en pojke.
Senaste gången hos barnmorskan mätte hon hjärtslagen till 139 slag i minuten. Det är ju marginellt men skulle då peka på att kotten är en pojke. Jag tycker dock att hjärtslagen verkar gå upp lite under tiden hon bökar omkring med magen och rimligtvis borde de vara olika beroende på om kotten vilar eller gymnastiserar där inne. Eller?

Mycket sparkar= pojke

Flickor påstås sparka mindre än vad pojkar gör.
Återigen, det här är ju helt subjektivt. Hur skall jag veta om det kan anses som att kotten sparkar mycket eller ej? För mig som aldrig varit med om det här förut så är det klart att jag upplever det som att det är mycket rörelser och sparkar i magen. Men vad har jag att jämföra med ?

Så vad tror ni? Är kotten en flicka eller en pojke?

 

Saft, saft i stora lass

Igår var vi och hälsade på min lillasyster med familj på deras nya ställe. De har alltså köpt en gård strax utanför Alingsås. Jättefin är den, samtidigt som den har en hel del som behöver fixas. Men det löser de både min syster och hennes kille är ju händiga och drivna så det kommer inte bli något problem att få ordning på gården.
När vi ändå var ute på landet så tänkte vi att vi skulle passa på att plocka älgört/ älggräs och göra saft. Det gjorde vi.

Så här ser älgört ut när det växer. Det trivs bra i dåligt skötta ängar eller våtmarker och längst med vägen. skall du plocka så försök att undvika att plocka längst med de mest trafikerade vägarna då det kan vara avgaser och smuts på blommorna då. 

Ingredienser
 • 40 klasar älggräsblommor
• 3 citroner
 • 40g citronsyra
• 2kg socker
• 2,5 l vatten
 Skölj blommorna och lägg dem i en ren hink. Tvätta citronerna och skär dem i tunna skivor. Lägg i dem tillsammans med citronsyra, socker, kokande vatten.. Rör om och lägg på lock. Låt stå kallt i en vecka men rör om varje dag. Sila bort blommor och citron, häll upp på rena flaskor. Förvara dem kallt.

Det är precis samma recept som till fläderblomssaft. Och som av en händelse så gjorde jag fläderblomssaft tidigare i veckan och nu ville vi köra ett smaktest. Safterna ser precis likadana ut. Älggrässaften doftar starkt av mandel och även om båda safterna är söta så har älggrässaften en mycket vuxnare och blommigare doft.

Lajviga underbrokor

När man åker iväg under en längre tid och vet att man kommer att bada eller bara byta kläder bland folk, tycker jag det är bra att ha ett par underbyxor ( brokor) som inte ser moderna ut.

Har haft flera olika modeller men aldrig varit riktigt nöjd.

Denna gång gjorde vi två olika modeller:

Modell 1, som vi kallar den raka modellen.


Modell 2, som vi kallar T modellen.


Vi gjorde en ändring på T modellen för bekvämare rörelsevidd. Den här modellen ser sjukt ful ut men låter dig röra dig precis hur du vill och går ner mellan låren så man slipper få skav där om man som jag bär kanske några kilo för mycket och råkar ut för det ibland. ;)

Äggpudding follow up.

Har gjort tre st nu och de har blivit riktigt bra.
Den sista gjorde jag till midsommar 2,0 och då hade jag ingen potatis alls i.

Det fungerade så också.
Har gjort äggpudding med gravad lax längst kanterna. Det var gott men äggpuddingen tog över så det kändes inte värt det. Kan tänka mig att ha laxen i. Men i större mängd då. Har också funderat på om man kan ha räkor i.
Upplagd midsommartallrik.

Äggpudding

När vi var på Hagabadets julbord i julas så åt jag något som jag gillade men Fredrik inte äns smakade på nämligen Äggpudding. Nu lagom till midsommar så kom jag på att jag nog ville försöka återskapa den för jag tänker att den nog passar minst lika bra på midsommar som den gjorde på jul.
Efter en saligt massa googlande på olika recept som inte verkade vara rätt så slutade det med att jag gjorde så här.

Du behöver:
10 hårdkokta och hackade ägg.
200 g philadelfia med gräslökssmak.
En nypa gräslök som jag klippte till gräslökshack.
1 dl gräddfil.
4 små kokta och grovhackade potatisar.
svartpeppar.
salt
2 tsk gelatinpulver
ca 1,5dl vatten.

Gör så här:
Koka ägg och potatis, skala och hacka.
lägg gelatinet i ca 1,5 dl kallt vatten så att det får svälla och mjukna.
Blanda philadelfian med kryddorna och gräddfilen. Jag använde en elvisp.

Förbered en brödform genom att klä den med plastfolie, pensla den med olja och strö ner gräslöksklippet så att det sitter längs med väggarna. Lite som om gräslöken hade varit ströbröd. Jag hoppades att det skulle ge äggpuddingen ett grönt utseende. ;)
Sedan värmde jag gelatinet i micron i 20 sekunder så att det blev flytande. Rörde ner det i röran med elvispen på låg effekt. vände ner potatisen och äggen och sedan hällde jag upp det i formen och ställde den i kylen. där skall den få stå till imorgon bitti. då tänker jag kika. blir det inte bra så provar jag nog ett annat recept. kanske med mer gelatin. Vi får se.

Så här ser den ut just nu. Jag lovar att lägga ut en ny bild när jag provat skära upp den .

Skosnören

Ni kanske minns min blå, grön rutiga jacka som jag köpte för halva rea priset. Nu har jag köpt band som matchar och de har blivit skosnören. Bara bara några ( ganska många) varv tejp och en sax.

Så här blev det.

Den passar...

Provade att sy en klänning till till systerdottern. Den här i storlek 90 och efter ett mönster som skulle varit i twill. Twill och trikå är ju inte riktigt samma sak så det var verkligen ett experiment. Jag ändrade bara två saker. Jag tog bort dragkedjan och jag gjorde ärmarna långa.

Tokig med Fredrik.

Fredrik och jag är ganska knäppa. Sånna här saker gör vi tex på lördagsmorgnarna när vi känner oss mys sega och busiga.


Helt koncentrerad.


Det blev ett hallon:


Då tyckte jag att Fredrik skulle ha en banan på sina kallingar. :)


På baksidan fick han en konstig blurb, och på resten av kallingarna en dikt.

Rolig lördagsmorgon. :)

Langos

Nu när jobbet börjat igen och naturen tog det som ett tecken på att sommaren är över, så tyckte Fredrik och jag att ungerska langos lät mysigt.
Ingredienser:

16 langos
Deg:
25 g jäst
3 dl vatten
1 stor kokt potatis eller två små
1 tsk salt
ca 7 dl vetemjöl special
1 dl mjöl samt till utbakning
1 liter matolja till att fritera i.

Förslag på langosfyllning :
gräddfil eller crème fraiche
salt
hackad rödlök
Räkor eller kräftstjärtar
Mörk kaviar
Riven ost

Tillagning:

Lös upp jästen i ljummet vatten och blanda med en mosad potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät blank, ganska lös deg som får jäsa 35-40 min.
Ta upp langosdegen på mjölat bakbord och arbeta in lite mer mjöl och dela degen i 16 bitar. Kavla ut dem till ovaler, ca 15 cm långa. Låt dem jäsa ca 10 min på väl mjölat bakplåtspapper.
Häll 3-4 cm olja i en tjockbottnad panna eller stor kastrull och låt den bli het. Prova med en liten bit vitt bröd. Blir den brun och fin snabbt så kan du fritera langosbröden, ett och ett, i oljan någon minut på var sida tills färgen är gyllengul. Fritera dem inte för länge då blir de hårda.
Lägg upp dem på galler med hushållspapper under. Eller direkt på torkypapper.

( receptet kommer från www.receptdirekt.se men det är omgjort lite)







Mmm mmm mums

Korgflätning 4

Här tänkte jag visa en korg som först blev enligt mig misslyckad men antagligen den korg som lärt mig mest.
Det gäller att inte ge upp.
Jag gjorde ytterligare en rund korg och tänkte att jag skulle prova att göra ett stort handtag på den.
Några varv från toppen provade jag en annan flätning och tyckte att det blev superfult.
Därför lade jag väll inte ner supermycket energi på handtagets bas.
Vi flummade runt lite och kallade korgen för en lapp hatt.
Sedan blev den liggande som ytterligare ett ufo ( unfinished object) under ungefär två veckor. Sedan hade jag tråkigt en kväll och gav mig i kast med att ändra handtaget till två. Då jag tänkte att jag lika gärna kunde testa när jag ju ändå inte var nöjd med korgen.



Fortfarande missnöjd tog jag ungefär en vecka senare fram saxen. För jag kunde ju inte bara överge den misslyckade korgen.



Sedan var det bara att fästa ner kanterna.



Det är kanske inte världens snyggaste korg. Eller nyttigaste. Och den visar ju absolut inte hur mycket jobb som faktiskt är lagt på den. Men det blev något och det något fungerar ganska bra att servera kakor ur.



Kontentan av det här inlägget är alltså...

Ge inte upp!

Kakor

Var tokigt sugen på att baka kakor och nu är det ju så att mina favoritkakor kommer från göteborgskex och de har lagt ut receptet på nätet ( finns på förpackningen med) de ingår i en kakserie som heter bageriets bästa. Det här receptet utgick jag ifrån men vi hade ingen choklad och inga blåbär hemma så det fick bli tranbär och russin istället. Jag var otålig så bara halva degen fick vänta i kylen, den andra halvan bakade jag ut direkt. Det gick bra det med. På några la jag chokladströssel.