Fick lite rabarber av mina föräldrar för ett tag sedan och fick för mig att göra saft av dem innan de blev dåliga. Hittade det här receptet i mer smak nr 6/7 2016 .
Tyvärr hade vi inte så mycket strösocker hemma så kunde inte följa receptet. Blandade i 6 jordgubbar för sötma och färg och adderade också 5 klasar fläderblom.
Några 5 liter hade jag varken socker eller rabarber till. Blev kanske en liter. Och den är inte speciellt högkoncentrerad.
Jordgubbarna gav duktigt med färg.
Eftersom det inte är så mycket socker i som receptet föreslår så smakar den lite vuxnare än vanligt.
Gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar