Inlagd sill

I år har jag lagt in egen sill. Eller jag har gjort inläggningar och lagt 5 minuters sill i. 

Det är senapssill. 

Men grov senap1dl

Dijon senap 1dl

1dl hackad färsk dill. 

4msk matolja. 

Peppar 

1/4finhackad röd lök

och 2fpk 5min sill. 

Och kräftsill. 

Med 1burk romsås

Två nävar kräftstjärtar urkramade och hackade. 

1dl hackad färsk dill. 

1/4 finhackad röd lök. 

4 msk chillisås

( skall eg vara hummerfond i också men vi glömde köpa) 

2fpk 5 min sill

Receptet på senapssill tyckte att det dessutom skulle vara 1,5 dl farinsocker i men jag tycker att det blev sött som det var. Så jag skippade det. 

Tror att jag hade velat veta hur kräftsillen blir med hummerfond. Får bli nästa år.