Korgflätning 6

Det svåraste hittills har ju varit att fläta fyrkantiga korgar och att få till handtag så nu tänkte jag att jag skulle fokusera på det.
Vi börjar med de fyrkantiga.


Så här gjorde jag mitten den här gången.


Att få till hörnen är svårast:
De blir aldrig lika heller:

Tokig med Fredrik.

Fredrik och jag är ganska knäppa. Sånna här saker gör vi tex på lördagsmorgnarna när vi känner oss mys sega och busiga.


Helt koncentrerad.


Det blev ett hallon:


Då tyckte jag att Fredrik skulle ha en banan på sina kallingar. :)


På baksidan fick han en konstig blurb, och på resten av kallingarna en dikt.

Rolig lördagsmorgon. :)

Korgflätning 5

Ville göra en lite smalare korg och prova på att färglägga den med vanlig hobbylack för att helt enkelt se om det kunde bli snyggt.
Döm för er själva. :)

För att få den i en lämplig storlek flätar jag runt en plåtburk.



Jag provade att göra ett lock också:
Tyckte inte själv att locket blev så bra. Det ser klumpigt ut så vill jag ha lock på korgar så behöver jag nog komma på något annat sätt att göra dem.
Tar gärna emot tips.

Langos

Nu när jobbet börjat igen och naturen tog det som ett tecken på att sommaren är över, så tyckte Fredrik och jag att ungerska langos lät mysigt.
Ingredienser:

16 langos
Deg:
25 g jäst
3 dl vatten
1 stor kokt potatis eller två små
1 tsk salt
ca 7 dl vetemjöl special
1 dl mjöl samt till utbakning
1 liter matolja till att fritera i.

Förslag på langosfyllning :
gräddfil eller crème fraiche
salt
hackad rödlök
Räkor eller kräftstjärtar
Mörk kaviar
Riven ost

Tillagning:

Lös upp jästen i ljummet vatten och blanda med en mosad potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät blank, ganska lös deg som får jäsa 35-40 min.
Ta upp langosdegen på mjölat bakbord och arbeta in lite mer mjöl och dela degen i 16 bitar. Kavla ut dem till ovaler, ca 15 cm långa. Låt dem jäsa ca 10 min på väl mjölat bakplåtspapper.
Häll 3-4 cm olja i en tjockbottnad panna eller stor kastrull och låt den bli het. Prova med en liten bit vitt bröd. Blir den brun och fin snabbt så kan du fritera langosbröden, ett och ett, i oljan någon minut på var sida tills färgen är gyllengul. Fritera dem inte för länge då blir de hårda.
Lägg upp dem på galler med hushållspapper under. Eller direkt på torkypapper.

( receptet kommer från www.receptdirekt.se men det är omgjort lite)







Mmm mmm mums

Korgflätning 4

Här tänkte jag visa en korg som först blev enligt mig misslyckad men antagligen den korg som lärt mig mest.
Det gäller att inte ge upp.
Jag gjorde ytterligare en rund korg och tänkte att jag skulle prova att göra ett stort handtag på den.
Några varv från toppen provade jag en annan flätning och tyckte att det blev superfult.
Därför lade jag väll inte ner supermycket energi på handtagets bas.
Vi flummade runt lite och kallade korgen för en lapp hatt.
Sedan blev den liggande som ytterligare ett ufo ( unfinished object) under ungefär två veckor. Sedan hade jag tråkigt en kväll och gav mig i kast med att ändra handtaget till två. Då jag tänkte att jag lika gärna kunde testa när jag ju ändå inte var nöjd med korgen.



Fortfarande missnöjd tog jag ungefär en vecka senare fram saxen. För jag kunde ju inte bara överge den misslyckade korgen.



Sedan var det bara att fästa ner kanterna.



Det är kanske inte världens snyggaste korg. Eller nyttigaste. Och den visar ju absolut inte hur mycket jobb som faktiskt är lagt på den. Men det blev något och det något fungerar ganska bra att servera kakor ur.



Kontentan av det här inlägget är alltså...

Ge inte upp!

Kakor

Var tokigt sugen på att baka kakor och nu är det ju så att mina favoritkakor kommer från göteborgskex och de har lagt ut receptet på nätet ( finns på förpackningen med) de ingår i en kakserie som heter bageriets bästa. Det här receptet utgick jag ifrån men vi hade ingen choklad och inga blåbär hemma så det fick bli tranbär och russin istället. Jag var otålig så bara halva degen fick vänta i kylen, den andra halvan bakade jag ut direkt. Det gick bra det med. På några la jag chokladströssel.

Broderi mönster

Min kompis Johan har beställt en rusisk mössa med broderier och jag broderar ju nästan aldrig något som jag inte designat själv så det blev ju till att börja jobba på ett mönster. Jag brukar vika pappret och på så sätt bara behöva skissa upp ett halvt mönster. Så gjorde jag även denna gång trots att jag inte ville ha ett helt symmetriskt mönster. När jag skissat så skär eller klipper jag ut mönstret. Så här blev det: Nu gäller det bara att välja färger och börja brodera. Men först skall jag avsluta broderiet till Fredriks mössa. Det är snart klart och ser ut så här just nu:

Korgflätning 3

Ok nu börjar jag få kläm på den här tekniken och då är det ju dags att prova något nytt. Min plan var att göra en fyrkantig korg. Så här gick det. Om ni tittar noga på botten ser ni att jag gjorde hörnen genom att vända en gång för att få tjockare tillväxt precis där. Eller åtminstone så hoppas jag att ni ser vad jag menar med det.

Knutet hjärta

Hittade en beskrivning på nätet som jag blev ruskigt sugen på att prova.


Tyvärr sparade jag inte adressen utan tog bara en bild på beskrivningen. Det är dåligt av mig men så såg beskrivningen ut i alla fall. Någon som vet vilken sida den kommer ifrån får gärna meddela mig så kan jag lägga ut länken.

Det här var mitt material:



Gamla skosnören alltså.
Så här blev mitt hjärta:

Jag har funderat på vad jag skall göra med det och visst har jag lite idéer. Om jag gör verklighet av någon av dem så dyker de upp här. Det lovar jag.